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飲食事業一覧
- ラムダイニング大倉山 -
大倉山ジャンプ競技場からのすばらしい札幌の夜景と、上質のジンギスカン・ラム料理を味わう。鳥のさえずりと、森の香りで魅了する大倉山。美しい景色の中で、極上のラム肉を楽しむ。北海道産食材をふんだんに取り入れたお料理の他、厳選した素材をこだわりオリジナルレシピのタレと薬味で堪能する、上質でおいしい時間。これがラムダイニングスタイル。
陽射しを浴びながら石狩平野を見下ろし、海と大地の恵みに舌鼓を打つ。 夜は札幌市街の煌びやかな光の海を眺めながらロマンチックなディナータイム。大きな窓から札幌の街並みが一望できる極上の場所で、厳選した北海道産食材を使った北の大地ならではの味が楽しめます。
- 展望台レストラン531 -
- カフェ・ノルテ・サッポロ -
食と観光の大地、北海道。その玄関口とも言える札幌駅構内の「CAFE´ NORTE SAPPORO（カフェ･ノルテ・サッポロ）」では、道産食材をふんだんに使用した軽食をご提供しています。地元の旬の食材や、優良・有名店のスイーツなどがずらりと揃い、札幌にいながら道内各地の味覚を堪能できるスペース。北海道外の方はもちろん、道内の方も知らなかった味やお気に入りの味、その斬新な組み合わせなどを楽しむことができます。
